Защо изпитваме "следобеден глад" за сладко и как Хромът помага?

Позната ли ви е ситуацията: обядвате стабилно в 12:30 ч., но около 15:00 ч. изпитвате непреодолимо, почти физическо желание за нещо сладко? Този "следобеден срив" не е въпрос на слаба воля. Това е чиста биохимия, свързана с вашата кръвна захар.

Инсулинът и влакчето на ужасите

Когато ядем въглехидрати, кръвната ни захар се покачва. Панкреасът освобождава хормона инсулин, чиято задача е да отключи клетките, за да може захарта да влезе вътре и да се използва за енергия.

Проблемът настъпва, когато клетките ни станат леко "резистентни" (нечувствителни) към инсулина. Тогава панкреасът произвежда твърде много инсулин. Това води до рязък спад на кръвната захар (хипогликемия). Мозъкът изпада в паника от липсата на енергия и изпраща спешен сигнал: *"Дай ми бърза енергия (захар), ВЕДНАГА!"*.

Какво прави Хром Пиколинатът?

Хромът е есенциален микроелемент, който е критично важен за метаболизма на макронутриентите. Формата Хром Пиколинат е най-бионаличната (най-лесно усвоимата от тялото) версия на този минерал.

Когато клетките са чувствителни, инсулинът върши работата си ефективно. Кръвната захар се поддържа на стабилни нива през целия ден. Няма резки пикове, няма резки спадове. И най-важното – няма спешни сигнали към мозъка за шоколад и бисквити.

Многобройни клинични проучвания показват, че дневният прием на Хром Пиколинат значително намалява апетита, особено честотата на епизодите на неконтролируем глад за сладки храни (binge eating).